Beerfest Maischekessel

Silber , 2585 watt , 30 Ltr
127,99 € (inkl. MwSt.)
Sofort lieferbar | Lieferzeit: 1 - 3 Tage
  • 60 Tage Rückgaberecht
  • Kostenloser Versand
Beerfest Maischekessel

Produktbeschreibung

Brauen Sie doch mal Ihr eigenes Bier! Zu kompliziert? Weit gefehlt, mit dem Beerfest Maischekessel von Klarstein wird jeder zum Braumeister, ganz einfach daheim. Der komplizierteste Teil der eigenen Bierherstellung ist das Maischen. Präzise muss das Malzschrot erhitzt und über längere Zeiträume auf gleichmäßiger Temperatur gehalten werden, um die Stärke des Getreides in gärfähigen Zucker umzuwandeln. Dieser Prozess wird mit dem Maischekessel zum Kinderspiel.

Bis zu 30 Liter Braugut können in dem großen Edelstahlkessel zum Kochen gebracht werden. Über einen stufenlosen Regler lässt sich die jeweils gewünschte Temperatur auf 2° Celsius genau zwischen 30°C und 110°C eingestellen. Das 2585W starke Heizelement bringt dann die Maische in Wallung und erreicht die gewünschten Temperaturen praktisch im Handumdrehen. Zwei Betriebsleuchten zeigen an, ob das Beerfest Braugerät gerade erhitzt (rote Leuchte) oder die Temperatur auf dem gewünschten Level hält (grüne Leuchte). Über einen weiteren Drehregler kann eine Zeitschaltuhr zwischen 10 und 120 Minuten eingestellt werden. Ein akustisches Signal verkündet den Ablauf der eingestellten Zeit und das Heizelement wird abgeschaltet. Damit verpassen Sie keinen der wichtigen Temperaturwechselpunkte bei der Herstellung Ihrer Würze. Natürlich lässt sich der Maischekessel auch auf Dauerbetrieb einstellen.

Der doppelwandige Edelstahlkessel von Klarsteins Beerfest Maischekessel hilft bei dem Prozess gleich mehrfach: Zum einen sorgt er für eine gleichmäßige Temperaturverteilung, sodass die Würze sowohl am Boden als auch im oberen Teil des Bottichs die gleiche Temperatur erreicht. Zum Anderen dient er Ihrer Sicherheit, denn er verhindert, dass sich das Äußere des Braugeräts übermäßig erhitzt und senkt so das Verletzungsrisiko durch versehentliche Berührungen. Außerdem erleichtert die Edelstahloberfläche Innen und Außen die Reinigung des Gerätes nach Abschluss des Maischens. Die polierte Außenhaut macht Ihre Mikrobrauerei darüber hinaus zu einem echten Blickfang. 

Ist die Würze fertig, helfen ein grober Siebeinsatz sowie ein feinmaschiger Schlauchfilter beim Entfernen der Schrotreste aus der Maische. Über einen 1/2" Hahn am Kesselboden kann dann die gefilterte Würze abgelassen werden. Eine Sicherung verhindert, dass der Hahn versehentlich geöffnet wird.

Bitte beachten Sie, dass in Deutschland das Brauen von Bier dem zuständigen Hauptzollamt angezeigt werden muss.

Mehr anzeigen

Features und Funktionen

2585W starkes Heizelement

doppelwandiger Edelstahlkessel für gleichmäßige Temperaturverteilung

einfache Bedienung mit nur zwei Reglern

leichte Entleerung durch gesicherten Ablasshahn

Eigenschaften & Maße

Farbe Silber
Breite 40 cm
Höhe 67 cm
Länge / Tiefe 37 cm
Gewicht 5,6 kg
Typ Maischekessel
Material Edelstahl
max Temperatur 110 CELSIUS
Leistung 2585 watt
Fassungsvermögen 30 Ltr
Stromversorgung 220-240V~ / 50-60Hz

Download Bedienungsanleitung

Beerfest Maischekessel Bierbraugerät 2585W 30l doppelwandig Edelstahl

Lieferung & Versand

Was wird geliefert
  • 1 x Gerät
  • 1 x Siebeinsatz
  • deutschsprachige Bedienungsanleitung (weitere Sprachen: Englisch)

Sofort lieferbar | Lieferzeit: 1 - 3 Tage

Kundenbewertungen

Mein erster Sud mit diesem Gerät und ich bin entzückt. Sollte das Gerät dicht bleiben, kann man sich imo als Mikrobrauer alle Automaten sparen. Das Maischen und Läutern (nichts angebrannt - leicht zu reinigen) geht auch dank des Hahnes (ist wohl mittlerweile inkludiert) einfach von der Hand.

Hopfenkochen, wallend, kein Problem. Die Temperatursteuerung könnte noch etwas feiner sein - es kocht entweder nicht, oder WALLEND!!!

Fazit: Das Gerät macht mehr Spaß als mein alter Weck-Einkocher, er kann läutern und vor allem sehr gut kochen. Der Ablasshahn bekommt einen Extrapunkt, Lieferung schnell wie bei Amazon, sehr gut verpackt. Ich mag ihn - hoffentlich enttäuscht er mich nicht.

www.katerbräu.de

Ich habe mit dem Beerfset jetzt gut 10 Sude gebraut und konnte mir ein Bild machen:

Pluspunkte:
1.) Dank des mitgelieferten Siebes kann man auch BIAB probieren.
2.) Kein zweiter Topf für eine Kombirast erforderlich - und damit ist der Klarstein günstiger als ein Einkocher + Thermoport
3.) Abläutern direkt aus dem Beerfest ist möglich, inklusive Nachgüssen auch zügig und mit ausreichend Ausbeute. Wenn nichts anbrennt ist er auch unter 5 Minuten wieder Einsatzbereit.
4.) Die Leistung lässt keine Wünsche offen, das Ding heizt wie der Teufel.
5.) Ein ordentlicher Edelstahlhahn ist dabei, der sonst einiges extra kostet.
6.) Edelstahlgehäuse
7.) Beim Erreichen der Temperatur hält er diese dank der Isolierung selbständig, wenn man ihn ausschaltet. Der Thermostat ist nämlich völliger Mist, s.u.

Minuspunkte:
1.) Der Deckel klemmt und lässt sich nur arretieren, wenn man die beiden seitlichen Halterungen auseinanderdrückt. Andererseits: Immerhin lässt er sich überhaupt arretieren.
2.) Der Schlauchfilter war zwar dabei, setzt aber schnell zu, auch bei moderater Hopfengabe.
3.) Der Ablaufhahn ist unsauber montiert: Der äußere Gummiring sitzt dadurch nicht am Gehäuse an, sondern 2mm vom Gehäuse entfernt um den Hahn. Da der Hahn oben zu viel und unten zu wenig Spiel im Loch des Gehäuses hat, lässt sich der Ring auch nicht einfach reinschieben. Aber: Er ist 100%ig dicht.
4.) Das Lochblech ist nicht fein genug. Mir ist unten einiges angebrannt und ich musste ganz schön schrubben bevor ich Hopfen kochen konnte. Ich habe eine feinere Fitergaze darübergespannt, dann ist es kein Problem mehr.
5.) Die Temperatursteuerung funktioniert überhaupt nicht, sie heizt im Mittel auf 14°C zuviel. Leider nicht linear.

Handling:
Wegen des Anbrennens und der ungenügenden Temperatursteuerung sollte man entweder
eine Filtergaze über das Lochblech spannen,
Kombirast fahren oder
aus einem anderen Einkocher zubrühen (Infusion).

Ein paar Fotos hier: http://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?f=10&t=6916. Ich bin trotz der angesprochenen Mängel zufrieden und werde ihn behalten.

Leider lässt sich mit dem Klarstein Maischekessel kein Bier brauen, jedenfalls nicht so wie er geliefert wird. Der Siebeinsatz passt nicht genau in den Kessel, was dazu führt, dass das Malz am am Rand durchkommt und den Abfluss verstopft, da hilft auch nicht der perforierte 5 cm Schlauch, welcher als weiterer Sieb dienen soll. Dazu kommt das man mit dem Temperaturregler nur ungefähr die Temperatur hin bekommt, die man haben möchte und ich übertreibe nicht wenn ich sage die Abweichungen liegen bei +/- 5 Grad, was beim einmaischen ein absoluten NoGo ist. Ich bin leider ziemlich enttäuscht von dem Gerät, den eigentlich habe ich mir hier nur ein ziemlich teuren Wasserkocher gekauft, was mich ziemlich ärgert. Denn das einzige was wirklich gut funktioniert ist das schnelle erhitzen des Wassers, ansonsten ist dieses Gerät zum Einmaischen leider nicht zu gebrauchen.

Die 2500W Leistung haben bei mir 28l wallend zum Kochen gebracht! 30l wären auch gegangen, dann schwappt es aber über. Genug power hat das Gerät auf jeden Fall! Wir haben ein Pale Ale im Kombirastverfahren gebraut!

Alle Kundenbewertungen zeigen Weniger Kundenbewertungen zeigen