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Bei mir zog ein neuer Helfer ein.
Ich koche und backe ja super gerne aber muß auch sagen das mich das kneten oder Hackseln von Gemüse oft mal sehr anstrengt. Man muss daszu sagen das ich herzkrank bin und so manchmal das kochen und backen echt anstrengend für mich ist.
Shcon lange hatte ich mir so ein Teil gewünscht hab bisher immer viel vom Thermomix gelesen aber ganz ehrlich wer gibt dafür schon gerne 1200 Euro und mher aus. So habe ich es nun mit diesem Wunder mal probiert
Was kann dieser alles
- Gemüse klein machen
- Teig kneten
- Milch kochen
- Dämpfen
- kochen
- Schmelzen
- Garen
- Eis crushen (woran schon viele Mixer etc gescheitert sind= dieses macht er mit links
die Temperatur lässt sich in 5 Schritten einstellen
- Koch buch mit über 100 leckeren Gerichten dabei
- Schüssel weisst ein Volumen von 2 Liter auf eine Skala bzw. Messbecher einheit ist im Deckel integriert
Was mir besonders gut gefällt ist das sie leicht zu bedienen ist.
Lediglich gorö mir auf das das Messer am Anfang echt schwer zum wieder rausmachen geht wenn man reinigen möchte.
Aber auch hier ist sie echt ein Talent ruck zuck ist alles sauber und fertig
Der Edelstahlbehälter ist auch praktisch und stabil was ich auch gut finde
In allem ist das Gerät auch nicht sperrig sondern gut in meiner Küche unterzukriegen
hat nen extra Stellplatz bekommen da ich nun öfter damit arbeiten will.
Wir habe uns gleich mal uns an einen Eintopf rangewagt und ich muss sagen der war super lecker und besser als wenn ich das alles im Topf mache
Annes Möhren Senf Eintopf Rezept wie er ohne den Food Circus gemacht wird im Food circus wird dann alles nach und nach zugegeben= bei interesse anschreiben dan nverschicke ich auch dafür das Rezept !!
Zutaten
2 Zwiebel(n)
500 g Kartoffel(n)
500 g Möhre(n)
400 ml Gemüsebrühe oder Fleischbrühe
4 EL Senf
2 Prise(n) Zucker
16 kleine Bratwurst (Rostbratwürstchen)
2 Schuss Sahne (nach Belieben)
Salz und Pfeffer nach belieben
;
Zubereitung:
Zwiebel schälen und in grobe Würfel schneiden. Kartoffeln schälen, halbieren und in Scheiben schneiden. Die Möhren ebenfalls schälen und in Scheiben schneiden oder hobeln. Die Zwiebel in etwas Öl andünsten, dann die Kartoffeln und die Hälfte der Brühe dazugeben und 10 Minuten leicht köcheln lassen. Anschließend die Möhren und die restliche Brühe dazugeben. Noch mal 10 Minuten köcheln.
In dieser Zeit die Rostbratwürstchen braten oder im Ofen grillen und in Stücke schneiden. Zum Eintopf jetzt Senf, Sahne, Salz, Pfeffer und Zucker geben und abschmecken. Am Schluss kommen die Würstchen noch dazu.
Junior zieht bald in seine erste eigene Wohnung. Da auf Dauer Ravioli aus der Dose oder Pizza vom Lieferservice nicht die Erfüllung sind, haben wir ihm diese Küchenmaschine von Klarstein bestellt. Er wird sicherlich nie ein Bocuse, aber so manche Gerichte sollten doch mit dieser Küchenmaschine machbar sein.
Wir haben dann gemeinsam die Maschine ausgepackt und waren wirklich erstaunt.
Sie macht auf den ersten Blick einen sehr guten Eindruck und hat ein ordentliches Gewicht. Dank ihrer Saugnäpfe (die ihrem Namen wirklich alle Ehre machen) steht sie bombenfest auf dem Untergrund und hüpft auch nicht während sie arbeitet. Ich habe eine Küchenmaschine im 800€ Bereich, die leider manchmal meint, sie sei ein Känguru ;)
Junior wollte dann gleich loslegen: Also als erstes Schüssel aufsetzen. Das Gute ist, dass die Maschine nicht gestartet werden kann, wenn diese Schüssel nicht richtig sitzt. Die Klingen waren bereits angebracht. Leider ist es etwas umständlich, wenn man zum Knethaken wechseln möchte.
Als erstes haben wir uns mit den Menüfunktionen angefreundet. Insgesamt gibt es 10 :
- Teig
- Mixen
- Hacken
- Zerkleinern
- Mahlen
- Schlagen
- Milch
- Kochen
- Dünsten
- Anbraten
Das beleuchtetet Display ist übrigens sehr übersichtlich und leicht zu bedienen.
Erste Amtshandlung meines Sohnes : eine Zwiebel zerkleinern. Das ist nicht gerade unwichtig, wenn man gerne Hamburger macht.
Also Zwiebel rein, Deckel drauf, "Hacken" einstellen und auf "on" drücken. Die Maschine läuft sehr rund und erstaunlich leise. Das Ergebnis der gehackten Zwiebel war sehr gut, obwohl wir nur eine kleine Menge verwendet haben. Um die Zwiebeln von den Wänden zu schaben gibt es übrigens einen sehr praktischen Spatel. Der Deckel geht anfangs recht schwer rauf und runter. Mit der Zeit hat man jedoch den Dreh raus.
So, jetzt kam die 2. Amtshandlung : Knoblauch zerkleinern. Dafür gibt es das Programm "Zerkleinern".
Das Programm Mahlen ist gerade in der Vorweihnachtszeit auch nicht uninteressant, um z.B. Mandeln oder Nüsse zu mahlen. Unser Versuch mit Mandeln war sehr erfolgreich : super fein gemahlen. Die Weihnachtsbäckerei kann kommen …
Das mitgelieferte Kochbuch ist übrigens recht nett aufgemacht und man kann sich erste Ideen holen. Kann meiner Meinung nach noch etwas verbessert und erweitert werden. Aber es gibt für die Kochprofis ja ausreichend Kochbücher anderer Küchenmaschinenhersteller - man muss das Gericht eben nur dieser Maschine hier anpassen. So gibt es z.B. nur 10 Geschwindigkeitsstufen, bei meiner jetzigen Maschine 12. Man hat aber recht schnell den Dreh raus - dazu später mehr.
Wir haben unseren 1. Testtag mit einer Kartoffelsuppe beendet. Das Rezept findet ihr im Kochbuch auf Seite 45, nur haben wir normale Kartoffeln genommen. Mit dem Kochprogramm auch kinderleicht. Anschließend noch pürieren und fertig war die erste selbst gemachte Suppe von Junior.
Neben den 10 Menü-Funktionen könnt ihr natürlich auch die Temperatur, Zeit und die Geschwindigkeit individuell einstellen. Mit dem Display auch alles kinderleicht.
Kurz zu den individuellen Einstellungen :
#Temperatur
einstellbar zwischen 40°C-100°C
bis zu 1 Minuten kann man in Sekunden die Temperatur verstellen, bis 10 Minuten im 30 Sekundentakt, danach im 10 Sekundentakt
#Zeit-Einstellung
einstellbar zwischen 40°C und 100°C in 5°C Schritten
#Geschwindigkeit
einstellbar in 10 Stufen
Zur Reinigung : Ich habe in der Gebrauchsanweisung nichts gefunden, ob man die Teile in die Spülmaschine stellen kann. Da Junior sich anfangs aber eh keine leisten kann, ist Handwäsche angesagt. Das geht recht schnell und einfach. Der Wechsel der Klingen bzw. des Knethakens sollte aber wie gesagt noch verbessert werden.
Am 2. Tag unserer "Küchenmaschinenerforschung" begannen wir mit der Produktion von Schlagsahne - es war ja schließlich Sonntag. Dazu muss einfach der Schmetterlingsrührer auf die Klingen gesetzt werden. Das Programm "Schlagen" einstellen und innerhalb kürzester Zeit hat man leckere Schlagsahne. Mit dem Programm "Milch" wurde dann noch Heiße Schokolade hergestellt. Vorsicht : danach kann man süchtig werden.
Nach einiger Überzeugungskunst durfte Junior dann noch den Dünstaufsatz für Gemüse einweihen. Die Begeisterung hielt sich in Grenzen - Gemüse ist ja schließlich gesund. Ich war auf jeden Fall begeistert vom Ergebnis.
Abgeschlossen haben wir unsere Versuchsreihe mit der Herstellung eines Pizzateigs. Junior war begeistert und die Pizza wird trotz oder gerade wegen der Küchenmaschine weiterhin ein Grundnahrungsmittel bleiben. Übrigens haben wir noch eine Tomatensauce mit dem Kochprogramm zur Pizza kreiert - hat auch einwandfrei geklappt.
Fazit :
Ehrlich gesagt bin ich richtig begeistert von dieser Küchenmaschine. Sie hat Power, sieht gut aus und steht meiner teureren Küchenmaschine in nichts nach. Junior und ich können sie uneingeschränkt empfehlen.
Ich habe zuvor noch nie mit so einem Gerät gearbeitet und war etwas unsicher, ob ich mit den vielen Möglichkeiten und den damit verbundenen Einstellungen denn auch zurecht kommen würde, bisher hab ich allerdings keine Probleme mit dem Circus gehabt. der Food Circus macht auf mich einen guten Eindruck, die Qualität und die Verarbeitung sind wertig und Stabil und durch den Kunstoff aus denen viele Teile bestehen ist die Maschine recht leicht.
Das beleuchtete Display ist ausreichend hell und groß,Touchbedienfeld lässt sich ordentlich bedienen und harkt auch nicht. Vom Design her find ich die Küchenmaschine super, nur das Kabel ist doch ziemlich kurz (etwa 1 Meter, für ein Küchengerät sehr sparsam bemessen.), wenn man nicht direkt eine Steckdose in der Nähe hat muss man leider eine Verlängerung zur Hand nehmen.
Die einzelnen Funktionen werden in der Bedienungsanleitung gut beschrieben und man kann auch Manuell die Grundfunktionen bearbeiten (wenn man möchte). Im Gerät selbst sind 10 voreingestellte Programme wie Kochen, Anbraten, Mahlen, Mixen, Hacken, Teig usw. wählbar.
Im Einsatz funktioniert der Circus bisher zuverlässig und auch bei belastungsreichen Arbeiten und harten Produkten gibt es keine Probleme. Der Circus steht sicher und fest auf seinen Saugnäfen auf der Arbeitsfläche, für mich persönlich ist der Deckel Anfangs etwas zu schwergängig weiß allerdings nicht ob das bei Geräten dieser Art sich mit der Zeit gibt oder extra so vergesehen ist.
Alle EInzelteile der Küchenmachine können einfach in der Spülmaschine gereinigt werden was ich sehr praktisch finde, beim auseinandernehmen muss man bei den Klingen aber unbedingt aufpassen, denn diese sind doch sehr scharf und spitz.
Mein Ergebnis
Ich bin mit der Food Circus Küchenmaschine bisher zufrieden. Das Gerät vereint verschiedene Küchengeräte ,so das man einige andere Geräte evtl einmotten kann und dadurch mehr Platz auf der Arbeitsfläche hat.Mein Fazit: Eine günstige und qualitative Küchenmaschine.
Err:510
Die Klarstein FOOD CIRCUS vereint mehrere Funktionen in einem, die wie folgt aussehen:
Kochen
Braten
Dämpfen
Mixen
Zerkleinern
Hacken
Verrühren
Kneten
Aufschlagen
Milch kochen
Diese insgesamt 10 praktischen Aufgaben, erledigt die Maschine im Handumdrehen ohne dabei schlapp zu maschen. Die Schüssel aus Edelstahl hat ein großzügiges Fassungsvermögen von 2 Litern, was besonders für die Zubereitung von größeren Mengen von Vorteil ist. Mit ihren 500 W Motorleistung ist die Maschine ein wahres Kraftpaket, welche jeden begeistern wird.
Das integrierte Heizelement ist dafür zuständig, dass die jeweiligen Speisen optimal erhitzt werden. Hierbei hat man die Wahl zwischen 40 und 100 °C in 5-Grad-Schritten einzustellen. Dies ist besonders bei den Arbeitsschritten dünsten oder garen von großer Bedeutung. Je nach Wunsch, kann man die verschiedenen Programme individuell an der Maschine einstellen. Dabei hilft einem das übersichtliche Display die gewünschten Einstellungen vorzunehmen.
Für alle gesundheitsbewußten Menschen, verfügt die Küchenmaschine über einen leistungsstarken Dampfgarer. Dieser setzt sich aus einem Einsatz sowie einem weiteren Aufsatz zusammen. Somit kann man Fleisch, Kartoffeln, Fisch oder Gemüse schonend und bissfest Garen. Natürlich kann man den Mixbehälter auch zum Kochen und Erwärmen von unterschiedlichen Speisen nutzen. Ein vorhandener Garzeit-Timer kann für punktgenaues Kochen genutzt werden. Dieser ist bis 60-Minuten einstellbar und sorgt dafür, das die Speisen nicht zerkocht werden.
Die Kunststoffteile der Maschine sind absolut BPA-frei und somit unbedenklich. Die Inbetriebnahme gestaltete sich sehr unproblematisch und das Gerät war sehr schnell einsatzbereit. Schon die Optik lässt keine Wünsche offen und die Küchenmaschine integriert sich perfekt in das vorhandene Küchendesign. Alle Teile sind hochwertig verarbeitet und strotzen vor Kraft. Auch die Bedienung ist leicht verständlich und einfach. Ein mitgeliefertes und umfangreiches Rezeptheft hilft mit nützlichen Tipps und Rezepten bei der Zubereitung.
ERSTER EINDRUCK
Der Food Circus kommt sehr gut verpackt an. Umkarton, gut gepolstert, sodass keine Beschädigungen vorkommen sollten. Beim Auspacken fällt sofort auf, dass die Maschine sehr gut verarbeitet ist, ein gutes Eigengewicht aufweist und vor allen Dingen auf unserer Arbeitsplatte stabil steht ohne zu rutschen oder zu wackeln. Zwar besteht das Modell aus sehr viel Plastik, aber die Qualität des Materials stimmt trotzdem und lässt es nicht klapprig erscheinen. Das Display ist blau gehalten, kann gut abgelesen werden und haben eine ordentliche Größe. Die Beleuchtung blendet nicht und ist deswegen absolut in Ordnung. Die Bedienelemente befinden sich direkt unter dem Display und haben einen perfekten, leichtgängigen Druckpunkt. Im Vergleich zur Klarstein Kitchen Hero Variante, sieht sie hochwertiger aus und hat mehr Bedienelemente, was für manche Nutzer komplizierter sein könnte.
VOR DER ERSTEN NUTZUNG
Obwohl ich mich eigentlich recht fit in der Küche fühle, habe ich hier die Anleitung erst einmal ausführlich studiert. Sie ist verständlich und so auf den ersten Blick kommen keine Fragen auf. Aus Erfahrung mit anderen Klarstein Produkten muss ich jedoch ehrlich sagen, dass bis jetzt immer wieder Fragen während der Nutzung aufkommen, die nicht erklärt werden, und nur via Learning by doing herausgefunden werden können. Die erste Runde habe ich das Gerät nur leer mit etwas Wasser genutzt. Bei einigen Produkten kommt es vor, dass diese noch ausdünsten und deswegen, nutze ich solche Geräte immer vorab ohne Lebensmittel.
IM EINSATZ
Als erstes habe ich mich an die klassische Kartoffelsuppe gewagt. Das Rezept habe ich schon bei meinem Hero geliebt. Die gibt es bei uns regelmäßig alle 4-6 Wochen im Winter. Mal eher stückig, mal etwas cremiger. Die Suppe ist super cremig, fein ohne Stückchen. Wurst oder ähnliches würde ich daher lieber später hinzufügen. Die Suppe ist perfekt heiß gewesen und hat allen super geschmeckt. Letzteres hat aber wohl eher mit den Zutaten zu tun. Hier fällt dann sofort auf, dass nicht alle satt geworden sind. Der Behälter fast zwar 2l, aber darf natürlich nicht ganz voll gemacht werden. Bei uns kam am Ende 1,5l heraus, und bei 5 guten Essern ist das doch etwas wenig. Dementsprechend kann ich das Gerät nach der ersten Nutzung eher 2-3 Personen Haushalten empfehlen.
Neben Suppe kann der Food Circus natürlich auch viele andere tolle Sachen machen. Er ist ideal für Saucen, aber auch der Reis wird perfekt weich. Ich kann ihn hier besonders für Basmati-Reis empfehlen. Fast wie ein richtiger Reiskocher. Teig kann ebenfalls produziert werden, aber es kommen eher kleinere Kuchen oder Brote heraus.
Was ich gerne nutze ist die Dampfgarfunktion. Hier kann man lecker Fisch mit etwas Julieene Streifen garen. Leichter geht es wirklich nicht und er zerfällt nicht so doll, als wenn ich es selbst im Topf mache. Wie ein Mixer kann er Smoothies zubereiten, was sehr gut funktioniert, und er soll auch Crushed Eis schaffen. Geht hier aber davon aus, dass er nicht viel schafft, ohne das er an seine Grenzen kommt. Für 1-2 Gläser Saft kann man aber ohne Probleme Eis produzieren. Funktioniert auch, wenn man das Eis direkt in den fertigen Smoothie oder Milchshake gibt. Mayonnaise soll er auch schaffen, aber das habe ich noch nicht ausprobiert.
Im Betrieb ist das Gerät nicht flüster leise, aber auch nicht laut. Es kommt auf die Nutzung drauf an, aber die Lautstärke würde ich nie als störend empfinden. Am Ende der Nutzungszeit kommt ein akustisches Signal, welches ich persönlich gerne etwas lauter hätte. Mit zwei Kleinkindern ist es doch etwas lauter bei uns.
Zum Thema Festigkeit. Bei mir hat sich noch kein Deckel während der Nutzung geöffnet. Die Abdeckungen sind fest, aber alles im Rahmen. Es könnte zwar handlicher gelöst werden, aber so braucht man keine Angst haben, dass etwas spritzt oder ähnliches. Hier könnte mit Nutzungsdauer die größten Abnutzungserscheinungen auftreten und vielleicht auch Ausfälle vorkommen, weil man doch etwas mehr Kraft aufwenden muss. Zudem funktioniert das Gerät nur, wenn der Mixbehälter auch wirklich fest verankert ist. Finde ich sehr sinnvoll und gut gelöst.
Die Reinigung ist kinderleicht. Die meisten Teile können in die Spülmaschine, sie lassen sich jedoch allesamt innerhalb von weniger Minuten mit der Hand abwaschen. Einfach etwas Wasser mit Spüli in die Maschine geben, zum Beispiel eine Minute Mixen lassen. Danach mit klaren Wasser ausspülen und die Messer oder anderes Zubehör direkt im Waschbecken waschen. Ich habe nie länger als 5-10 Minuten inklusive abtrocknen und Zusammenbau benötigt.
FAZIT
So im Alltag ist der Food Circus schon ein kleiner Alleskönner. Fehlt nur noch, dass er eigenständig die Zutaten einfüllt und automatisch anfängt zu kochen. Die Umsetzung ist auf jeden Fall schön und für den Preis macht man in meinen Augen nicht viel verkehrt. Es macht Spaß mit ihm Sachen zu kreieren, aber und deswegen ist er nichts auf Dauer für mich. Er ist eben nur für kleinere Familien und wir sind nun einmal etwas größer.
Der Klarstein Food Circus ist von der Verarbeitung mit einem „sehr gut“ zu bewerten. Der verwendete Kunststoff ist in wertiger Ausführung und die metallenen Zubehöre aus Edelstahl. Die sichtbaren Metallteile sind zudem in Hochglanz poliert.
Sowohl Mixbehälter (2 Liter mit Messskala in 0,5 Literschritten), Deckel, Messbecher (70 ml) und Filtereinsatz sind mit Aufnahmen zur sicheren Arretierung versehen. Somit sind alle Teile, die einer stärkeren Bewegung ausgesetzt sein könnten, fest mit dem Food Circus verbunden. Im Betrieb braucht nichts festgehalten werden.
Die großen Saug-Gummifüße am Boden des Food Circus sichern den festen Stand auf der Arbeitsfläche.
Es ist eine Bedienungsanleitung beigefügt. Die empfinde ich für ein Gerät dieser Größenordnung etwas mager. Hierin sind lediglich grundsätzliche Schritte zur Inbetriebnahme enthalten. Das ebenfalls beigefügte Kochbuch ist sehr umfangreich ausgefallen und enthält 100 Kochvorschläge.
Der Betrieb ist einfach. Die Bedienung ist schlüssig aufgebaut und die 10 voreingestellten Kochprogramme werden simpel über ein Touch-Display ausgewählt. Die Kochprogramme können den eigenen Vorlieben entsprechend angepasst werden. Daneben sind eigene Programme nach den Kriterien Zeit (0 - 60 Minuten), Temperatur (40 - 100 Grad) und Geschwindigkeit Mixer (10 Geschwindigkeitsstufen inkl. ein Turbomodus) möglich.
Die größte Lautstärke wird als Mixer erreicht. Sie entspricht von meinem Empfinden der einer handelsüblichen Küchenmaschine. Weder lauter, noch leiser.
Das Display gibt Auskunft über vorgenommen Einstellungen, Temperatur und Zeit.
Er kann Hacken, Mixen, Zerkleinern, Schlagen (Schlagsahne = sehr gut), Mahlen, Kochen und Dünsten bzw. Garen. Das alles funktioniert auch tadellos. Zudem soll er Teig zubereiten können und Anbraten von Fleisch ermöglichen. Dazu folgende Anmerkungen: Leichte Teige erhalten ein definitives Ja (z.B. Pizzateig, Hermann-Teig), schwere Teige ein Nein (z.B. schwerer Hefeteig). Das Anbraten von Fleisch ist nur in sehr kleinen Mengen (gewürfelt) machbar und ich werde diese Aufgabe weiterhin einer Bratpfanne überlassen :)
Besonders gut finde ich, dass der Food Circus harte Zutaten, wie Eiswürfel und Nüsse ziemlich klein zermahlt. Daran scheiterte bei mir so mancher normaler Standmixer kläglich.
Mit lauwarmen Wasser und etwas Spülmittel und (bei mir) per Hand. Die Reinigung geht angenehm leicht mit den Edelstahl typischen Einschränkungen, wenn z.B. Wasser mit Salz erhitzt wurde.
Hält was er verspricht. Anbraten von Fleisch ist jedoch eine sportliche Aussage. Aber bei der Teurolage noch alle Sternchen wert, da er die Aufgaben vieler Geräte übernimmt und zudem auch noch Kochen kann.
Vorhang auf und Manege bzw. Küche frei
für den Senkrechtstarter der Saison.
Der Food Circus ist keine Neuerfindung der Küchenmaschine und wer bereits Erfahrung mit dem Thermo*** eines bekannten Staubsaugervertriebs gemacht at, wird über den kleinen hier lediglich amüsiert/gelangweilt schmunzeln können.
Für alle anderen, die mal nicht eben 1200 Euronen für ein Küchenutensil locker machen können ist der Food Circus eine wirklich interessante und qualitativ hochwertige Alternative. Wir haben das Gerät nun einige Wochen zum austesten in unserem Haushalt genutzt.
Klare Empfehlung kann hier für das herstellen von Kinder-/Babynahrung, das fertigen leckerer Suppen und der Zubereitung vieler Gemüsegerichte ausgesprochen werden. Ebenfalls wurde von uns die Herstellung eines Teigs getestet, sowie das Dünsten von Gemüse. Die Teigfunktion stellte überhaupt keinerlei Probleme dar und funktionierte einwandfrei. Das Dünsten vom Gemüse bedarf ein wenig der Erfahrung was die endgültige Garzeit anbelangt.
Die Negativkriterien:
Was nicht so gut funktionierte war hier trotz der potenten Wattleistung von 500 Watt (genau wie bei dem fast fünf mal so teuren großen Bruder) die Herstellung von Fruchteis.
Der Food Circus wurde durch uns unter anderem zur Fertigung von Erdbeer- und Himbeerfruchteis genutzt, welches sich gerade bei unseren Kindern großer Beliebtheit erfreut und zu einem unserer "Klassiker" zählt. Der Food Circus hatte hier doch sehr stark mit den gefrorenen Früchten zu kämpfen und zieht hier im direkten Vergleich den "kürzeren". Das Obst musste erst eine halbe Stunde antauen, bevor das Gerät ihn dann doch noch problemlos "beackern" konnte.
Was weiterhin ein leider fehlendes Feature am Gerät ist, ist die Tatsache das keine Waagenfunktion implementiert wurde. Dies hat zur Folge das sämtliche Zutaten vorab abgewogen und zugeführt werden müssen - dies wiederum kostet Zeit und stört den Zubereitungsprozess am Gerät schon sehr.
Die Positiven Aspekte:
Ich will mich hier nicht Ellenlang über tolle Produktverpackungen oder die gemachten Feststellungen der einzelnen Rezepturen auslassen, aber der Küchenhelfer kann hier mit einem wirklich breiten Spektrum an positiven Features aufwarten:
als da z. B. folgende wären:
eine absolute zeitgemäße Verarbeitung und Optik des Geräts
intuitiv und schnell erlernbare Arbeits- bzw. Kochprozesse mit dem Food Circus
sehr gut ablesbares und ausreichend großes Display
starker Antrieb mit 500 Watt, welcher zerkleinert, mahlt und rührt
langes Netzsteckerkabel, welches viel Spielraum zur Steckdose auf der Anrichte lässt
sehr gute Warmhalte- und Kochfunktion
großes und funktionales Zubehörsortiment
großer aus Edelstahl bestehender und 2 Liter fassende Schüssel
Schutzschalterfunktion
sehr starke Anti-Rutsch-Befestigung unterhalb des Korpus
permanente Temperaturkontrolle
einfache Reinigung des Food Circus sowie aller Komponenten
Im Gegensatz zu meiner Frau bin ich kein Meisterkoch, habe es aber unter Mithilfe des Rezeptbuches sowie der Einhaltung von alternativen Rezepten für Küchenmaschinen aus dem Internet mittlerweile sogar schon mehrfach geschafft, Gemüse beim Dampfgaren so auf den punkt zu bringen, dass Familie und Freunde es (ausnahmsweise) nicht gemerkt haben, dass ich selber gekocht habe. Für unseren Sohn haben wir mittlerweile ein recht großes Sortiment an Kleinkindernahrung anlegen können, so dass die Zukäufe an Vorgekochten Gläschen und Co. sich auf ein absolutes Minimum reduziert haben. Also auch hier ein dickes Plus!
Fazit:
Für Sparfüchse, Küchenmaschinen-Nerds und Unerfahrene "Rookies", junge Familien und Hobbyköche kann ich den Food Circus absolut empfehlen, sofern man die fehlende Wiegefunktion und die "Schwäche" bei Tiefgefrorenem Obst verzeihen kann. Da der Food Circus preislich im Hinblick zur gebotenen Güte und der Funktionalitäten, ein absoluter "Schnapp" ist gebe ich ihm trotzdem 5 Sterne. Bei einem Preis oberhalb der 300 Euro hätte ich ihm dies jedoch in Abzug stellen müssen. So aber heißt es bei uns fortan "Vorhang auf und Manege bzw. Küche frei für einen preisgünstigen und wertigen Küchenhelfer"
Die Multifunktionale Küchenmaschine kommt rasch und sicher verpackt in einem kompakten Karton an. Enthalten sind neben dem Gerät mit seinen diversen Zubehörteilen (Garkörbchen, Messer, Spatel, Dampfgaraufsatz, etc.), noch eine Bedienungsanleitung und ein Kochbuch mit speziell auf das Produkt zugeschnittenen Rezepten an.
Optisch erinnert er sehr an das namhafte Vor-Vorgängermodell eines namhaften Herstellers im oberen Preissegment. Hier erfreut das Produkt mit einem erfreulich niedrigen Preis für eine „kochende Küchenmaschine“, da es unzählige Küchenmaschinen gibt, die es zu vergleichbaren Preis käuflich zu erwerben gibt und die über keine Kochfunktion verfügen.
Die Vorteile dieser Küchenmaschine sind, dass sie „mal eben so“ 10 Funktionen in sich vereint, da sie zerkleinert, aufschlägt, püriert, mixt, rührt, knetet, kocht, anbrät, dampfgart, etc.. Das funktioniert tatsächlich, wie auch schon andere Rezensenten in ihren Berichten wiedergeben. Eine entsprechende weitere „Lobrede“ erspare ich mir daher und gehe stattdessen auf die Punkte ein, die mir in der Testphase aufgefallen sind.
Die Bedienungsanleitung ist kurz und knapp und wer nicht schon Vorerfahrung mit ähnlichen Geräten hat dem stellen sich sicherlich noch einige Fragen, insbesondere die Frage dürfen die Geräte-/Zubehörteile in die Spülmaschine gegeben werden.
(Anmerkung: Wir hatten den TM 21 und das Messer damals war nicht spülmaschinenfest, der Topf und Deckel sowie die Zubehörteile hingegen schon.)
Das Rezeptbuch ist mit umfangreich, mir sind es jedoch zu wenig Kochrezepte, zudem verstehe ich die Aufteilung in einerseits Buch im Format DIN A4, andererseits aber Seiten zum Herausschneiden und diese dann im Format DIN A5 nicht.
Selbst wenn das vierflügelige Messer sehr dem vom Thermomix ähnelt, sind Unterschiede bemerkbar. Zum einen läuft es im Betrieb (mit Wasser getestet!) etwas „unrund“, was selbst vom Laien (hier: Hausmann) bemerkt wurde. Um annähernd vergleichbare Ergebnisse zu erzielen konnte ich die Stufen nicht identisch wählen, wer also andere Rezepte verwenden will braucht etwas „Fingerspitzengefühl“. Am Beispiel von Karottenstücken (3-4 cm) für Karotten Muffins wurde dies deutlich, während ich diese sonst auf Stufe 5 reibe, war hier Stufe 6 nötig und selbst da war 99% sehr fein gerieben, während noch mehrere Karottenstückchenstumpfe lediglich im Topf ungeschnitten herumgeschleudert wurden. Nichtsdestotrotz war das Backergebnis dann definitiv vergleichbar.
Linkslauf (Anmerkung: gab es beim Thermomix erst ab Modell TM31) fehlt diesem Gerät ebenso wie eine Wiegefunktion. Ob man letztere nun braucht oder nicht ist sicherlich Geschmackssache, bei den Tests fiel es zumindest mir negativ auf, weil der „Kochfluss“ unterbrochen wurde und zusätzliches Geschirr anfiel (wenn man bedenkt was aktuell Waagen kosten, hätte der Einbau einer solchen das Produkt sicherlich nicht eklatant verteuert, zumal aktuell Aldi(Süd) ein vergleichbare Küchenmaschine mit Kochfunktion UND Waage im gleichen Preissegment anbietet).
Die Verriegelung (Deckel auf Topf „einfädeln“/einhaken) und Topfentnahme mit dem linksseitigen Knopf ist definitiv nicht leicht(gängig), da braucht der Nutzer beide Hände am Gerät.
Hefeteigvorbereitung (TM bietet hier 37° C an, weil sich bei diesem Erwärmungsgrad die Hefe am besten aktiviert) bei alternativ 40°C (geringste Temperatureinstellung), hierbei wurden trotzdem Temperaturanstiege bis 55/56° C erreicht…
Das große Manko war aber wirklich die Kochfunktion getestet mit dem Dampfgaraufsatz und mit dem Topf.
Getestet wurde zum einen das Erhitzen/zum Kochen bringen von einem Liter Wasser bzw. das Kochen und Dampfgaren eines Menüs (Kartoffeln im Gareinsatz/Dampfgaren von Frikadellen im Dampfgareinsatz)
Wasserkochen:
Während der Thermomix (Modell TM31) nach weniger als 2 Minuten die geringste Temperatureinstellung (37°C) und nach 8,5 Minuten die 100°C erreichte, brachte das Testgerät nach ca. 4,5 Minuten 50°C/etwa 70 Sekunden später 60° C. Zum Zeitpunkt als das Thermomixwasser bereits kochte (nach 8,5 Minuten) zeigte die Temperaturanzeige des Testgerätes erst 77°C an. Nach etwa 12 Minuten stieg die Anzeige 99°C an und Wasserdampf war sichtbar, die Anzeige 100°C wurde allerdings erst nach 14,5 Minuten erreicht.
Dieses „schlechte“ Kochergebnis spiegelte sich im zweiten Test wieder, da durch die lange Phase der Wassererhitzung der Kochvorgang im Vergleich zum Kochen mit dem Thermomix als AUCH der herkömmlichen auf dem Herd viel länger brauchte. Die Frikadell(ch)en waren nach weit über 35 Minuten (im TM brauche ich ca. 30 Minuten) zum Teil noch roh. Dies kann u.a. an der Machart des Aufsatzes liegen, der die Bedampfungsöffnungen nur unten im Boden hat und diese nicht auf der gesamten Bodenfläche sind sondern sogar noch von einem Ring eingegrenzt ist, der den Dampf wohl „umlenkt“. Ebenso ist die rechteckige Form ist beim Thermomix nicht zu finden. Da steckt die Technik evtl. doch im Detail…
Während beim Thermomix das Garkörbchen oben hängt und Abstand zum Messer hält, versinkt dieser Korb relativ tief im Topf, so dass die Entnahme mit dem Spatel nicht ganz so einfach ist.
Zu Vorsicht ist am Ende des Kochvorgangs dringend geraten. Nach dem nicht signifikaten, kurzen Signalton am Ende des Kochvorgangs stoppt das Gerät hinsichtlich Temperatur und Rühren (und schaltet sich sehr kurze Zeit danach selbstständig komplett aus), was ggf. dazu führt, dass das Kochgut doch noch anbrennt (Das Original hingegen tönt und rührt weiter, beendet nur die Temperatur, so dass nichts geschieht bis Koch/Köchin eingreifen).
Wie gesagt, diese Kritikpunkte sind natürlich schon „motzen auf hohem Niveau“, da die Geräte ja schon allein preislich nicht vergleichbar sind. Ich erwähne sie nur, damit sich Kaufinteressierte ein Bild von den Pro und Contras dieses Produktes machen können, welchen Schluss jeder Einzelne daraus zieht bleibt ihm selbstverständlich überlassen.
Ergo lautet mein Schluss:
Im Vergleich mit dem Original merkt man gerade im Kochbereich Defizite in der Leistung und der Qualität, so dass ich insoweit nur 3 Sterne vergeben möchte. Verglichen mit herkömmlichen Küchenmaschinen bietet das Gerät von Klarstein bei diesem Preis-/Leistungsverhältnis wirklich eine solide Küchenmaschine MIT Kochfunktion an, die vielleicht noch etwas „schwach auf der Brust“ ist, im Großen und Ganzen jedoch nicht zu viel verspricht. Damit kommen wir dann doch auf auf-/ausbaufähige 4 Sterne.
Ich habe bereits so einen Kochautomaten eines anderen Herstellers und wollte nun meiner Schwiegertochter diese Erleichterung zu Weihnachten schenken, da sie demnächst Mama wird.Da gerade Zerkleiner und pürieren mit meinem Gerät so super funktioniert wäre so ein Kochautomat sicher eine Erleichterung bei der Küchenarbeit.
Geliefert wurde wie üblich sehr schnell, was zum Lieferumfang gehört steht ja bereits in der Beschreibung. Ich schreibe nun unsere ersten Versuche nieder, die wir mit dem Klarstein Food-Circus erlebt haben.
Der Aufsatz mit 2 Litern Fassungsvermögen ist absolut ausreichend für einen 2 Personen-Haushalt. Das Display ist beleuchtet, die Programme übersichtlich, die Bedienung erfolgt ganz einfach über Touch-Screen. Durch die Füße an der Unterseite hält das Gerät am Platz und ist absolut standsicher. Es gibt vorprogrammierte Programme und kann dazu aber auch individuell programmieren. Super finden wir, dass sich das Gerät nur einschalten lässt, wenn Aufsatz und Deckel festgemacht sind.
Die Bedienung ist einfach, wartet man jedoch etwas länger stellt sich das Gerät gleich wieder in den Standby-Modus. Restzeit, aktuelle Temperatur sowie Geschwindigkeit angezeigt. Anders als bei einem Gerät kann hier nur angehalten werden, wenn man den On/Off-Schalter drückt, jedoch werden dann alle Einstellungen gelöscht. Will man jedoch fortfahren, muß alles neu eingestellt werden. Ein laufendes Programm kann man nur anhalten, wenn der Deckel abgenommen wird, jedoch ist hier meiner Meinung nach die Verbrennungsgefahr sehr hoch. Von der Lautstärke her ist das Gerät absolut ok, klar ist auch, wenn man die Turbo-Taste betätigt dann auch der Geräuschpegel nach oben geht.
Die erste Versuch galt dem Zerkleinern von Zwiebeln und Zubereiten von Kartoffelbrei. Dies gelang auf Anhieb ganz gut, das Ergebnis war sehr lecker. Zum Reinigen haben wir alles unter warmen Wasser abgespült, ob man den Topf in die Spülmaschine geben kann haben wir bisher noch nicht herausgefunden.
Da meine Schwiegertochter noch berufstätig ist, wird ihr das auf ihren letzten Tagen der Schwangerschaft sicher viel Arbeit abnehmen, sofern sie sich mit allen Funktionen vertraut gemacht hat. Bisher ist das Gerät gerade wenige Tage in Gebrauch und alles muß erst ein wenig erprobt werden. Der Dampfaufsatz bereitet noch Schwierigkeiten, hier haben wir noch nicht so ganz den Dreh heraus. Ein Update werden wir in ca. 2-3 wochen geben, wenn wir uns zusammen ein wenig intensiver damit befasst haben. Im Preisvergleich zu meinem Gerät sind hier immerhin 550€ Unterschied - zum Thermomix sogar noch mehr. Ich finde den Food-Circus formschön, das Bedienteil an der Seite ist super und sicher werden wir (bzw. meine Schwiegertochter) bald den Dreh raushaben.
Die Lieferung erfolgte zügig und die Ware kam unbeschädigt bei mir an. Ich habe eine BetaVersion erhalten. Da das Produkt noch in der Entwicklungsphase ist, weiß ich nicht wie die Originalverpackung aussieht. Meine Verpackung war neutral. Der Inhalt war sehr gut und sortiert verpackt. Lediglich der Dünsteinsatz war schwer herauszuziehen. Da könnte der Hersteller vielleicht eine Folie zusätzlich verwenden damit der Dünsteinsatz besser rausrutscht.
Im Paket enthalten waren:
1 Basisstation
1 Dünsteinsatz
1 Schüssel
1 Klingen
1 Klingenhalter
1 Schüsselabdeckung
1 Messbecher
1 Knethaken
1 Spatel
1 Schmetterlingsrührer
1 Dünstaufsatz
1 Anleitung
Dieses Gerät bietet ein breites Spektrum an Anwendungen:
- Teig bereiten
- Mixen
- Hacken
- Zerkleinern
- Mahlen
- Schlagen
- Mich bereiten
- Kochen
- Dünsten/Garen
- Anbraten
Alles was man dazu braucht ist in einer gut übersichtlichen Tabelle in der Anleitung beschrieben und auch wie man die Programme einstellt und die Zeiten. Das ist alles recht einfach anzuwenden wenn man sich mit dem Gerät vertraut gemacht hat. Auch das Reinigen des Gerätes und der Zusatzteile ist sehr einfach und schnell erledigt.
Da ich das Produkt auf Herz und Nieren prüfen sollte, habe ich eine Datei dazu bekommen, wo ein Rezeptbuch für dieses Gerät enthalten war. Das hat mir einiges erleichtert. Das Ergebnis war aber sehr gut, obwohl es nur etwas sehr einfaches war.
Da ich noch nie mit so einem Allrounder gearbeitet habe, war ich etwas überfordert als wir das Gerät ausgepackt haben, ich hatte mir eine Freundin zu Hilfe geholt die vom Kochen viel Ahnung hat. Wir haben dann Arbeitsteilung gemacht und sie hat die Lebensmittel vorbereitet und ich habe mir die Anleitung durchgelesen.
Wir haben das Garen verwendet. Was in der Anleitung noch verbessert werden sollte ist, dass im Rezeptbuch steht Däpfeinsatz garen-verwenden, aber in der Anleitung des Gerätes steht Dünstaufsatz. Das muss noch mal überarbeitet werden da es zu Verwirrungen führen kann. Ich würde auch empfehlen das Rezeptbuch als Druckversion dem Lieferumfang beizulegen. Genauso Steht bei voreingestellte Programme in der Anleitung unter Dünsten, man solle die Koch-Funktion verwenden, das Zeichen für Dünsten/Garen ist aber ein ganz anderes. Wenn wir nicht ein bischen überlegt hätten, hätten wir auch Cook anstelle von Steam gedrückt. Also da besteht noch Handlungsbedarf. Ansonsten ist die Anleitung ganz gut beschrieben für das was ich wissen wollte. Alles habe ich mir nicht durchgelesen um nach Fehlern zu suchen, das ist Aufgabe des Herstellers denke ich. Einen Kunststoffschutz für das Messer im Gerät, zum drüberstecken, würde ich auch empfehlen, falls Kinder hineingreifen.
Wir haben das Gericht spanische Tortilla ausprobiert, ein einfaches aber sehr leckeres und vielfältig einsetzbares Gericht.
Dazu braucht man:
300 g fest kochende Kartoffeln
1 Zwiebel
6 Eier
20 ml Milch
1 EL frisch gezupfter Thymian
Salz
Pfeffer
EL Öl
Anwendung:
Kartoffeln und Zwiebel schälen und in Scheiben schneiden, dann vermengen und den Thymian dazugeben. Die Milch und Eier miteinander im Mixer des Gerätes vermengen. Ich habe die normalen Klingen verwendet und auf dem Programm Mixen das Ganze 2 Minuten auf Höchster Stufe laufen lassen. Es war sehr sahnig und das hat man hinterher auch geschmeckt. Pfeffer und Salz habe ich dann später hinzu gegeben und noch mal kurz durchgemixt, auch auf höchster Stufe.
Man sollte das dann in kleine Schälchen geben, die hatten wir aber nicht. So haben wir uns für eine mittelgroße Auflaufform entschieden. Diese haben wir dann mit Öl eingerieben und das Öl nicht mit ins Gericht gegeben, davon stand ja nichts drin. Dann haben wir das Kartoffelgemisch in die Form gefüllt und dann einfach das Milchgemisch hinzu gegeben bis alles bedeckt war.
Bei dem Gerät haben wir dann die Schüssel in die Basisstation gedrückt, ca. 500-1000 ml Wasser einfüllen und dann die Schüsselabdeckung drauf gemacht. Danach haben wir dann den Dünstaufsatz in die runde Aussparung der Abdeckung gestellt und den mittleren Einsatz raus genommen da die Auflaufform zu groß war. Man musste nur noch den Deckel drauf machen und dann das Programm einstellen. Ich habe dann auf Menu gedrückt und dann solange bis ich das Programmsymbol Dünsten hatte. Die Zeit ist immer vorgegeben und muss wenn man sie einstellt verändert werden. Ich habe dann auf 25 Minuten gestellt und auf Geschwindigkeit 1 gestellt damit das Wasser besser verwirbelt wird zum Garen. Die Temperatur ist auch vorgegeben und diese habe ich dann auf 100 Grad eingestellt. Wenn man dann auf ON drückt schaltet sich das Gerät ein und macht alles von alleine.
Nach 25 Minuten haben wir eine Stabprobe bei den Kartoffeln gemacht, ob sie durch sind und haben noch einmal um 10 Minuten verlängert bei den gleichen Einstellungen. Das Gerät schaltet sich automatisch ab mit Pieptönen. Danach habe ich den Dünstaufsatz vom Gerät genommen und den Deckel geöffnet und habe die Auflaufform entnommen und auf Tellern serviert mit 1 Stück Kassler, was wir vorher in der Pfanne angebraten hatten und 1 Tomate. In der Auflaufform sah das ganze aus wie geschichtet, was wir aber gar nicht gemacht hatten. Das Gericht war sehr lecker und sehr saftig und man kann es auch bei anderen Fleischgerichten gut verwenden. Sehr empfehlenswert. Wir waren alle sehr überrascht. 4 Leute haben das Gericht dann verkostet.
Erstaunlich war, dass ich beim Abnehmen des Dünstaufsatzes keine Handschuhe brauchte und mir nicht die Hände verbrannt habe. Auch ist das Gerät während des Garens sehr leise gewesen und wir haben immer geguckt, ob es noch läuft. Der Geruch war auch sehr gering, wir haben dann immer an den Luftschlitzen des Deckels geschnüffelt.
Das Reinigen der Teile war schnell erledigt und das Gerät (Basisstation) mit den Teilen wieder weggepackt. Es ist mit seinen Teilen sehr kompakt und dadurch steht es auch sicher. Ein wegrutschen war nicht zu befürchten da es rutschfest auf dem Untergrund stand.
Mit diesem Food-Circus kann man fast alles machen, was man in der Küche braucht an Geräten. Das Design der Maschine ist modern, aber nicht übertrieben. Es ist alles Notwendige vorhanden und kein Schnickschnack. Sie ist einfach in der Bedienung, ich würde aber anraten, die Anleitung vorher durchzulesen.
Wir hatten sehr viel Spaß bei dem Test und empfehlen es alle sehr gerne weiter. Wir waren überrascht, dass 1 Gerät soviel kann. Hier hat sich der Erfinder wirklich Gedanken gemacht. Es sind zwar in der Anleitung einige Kleinigkeiten zu überarbeiten, aber ich kann das Gerät mit all seinen Funktionen sehr gern weiterempfehlen. Sogar als Weihnachtsgeschenk kann ich es empfehlen. Nur Kinder sollte man fernhalten. Zum Preisleistungsverhältnis kann ich nichts sagen da ich den Preis nicht weiß. Ich gebe aber sehr gerne volle Punktzahl für so ein vielfältiges Produkt.
Kundenmeinungen aus anderen Ländern
Estamos ante un robot de cocina bastante completo, nos incluye olla de cocción al vapor, un bol de hasta 2 litros, espátula para coger la cesta, aspas para espumas, cuchilla para amasar y la cuchilla para realizar las preparaciones.
Con este robot de cocina podremos realizar diversos platos, desde un típico puré para los mas pequeños, que simplemente tendremos que meter los ingredientes pulsar la opción de purés y el solo empezar a cocer las verduras y luego las tritura para que cuando lo saquemos nos quede un puré cremoso.
Tenéis múltiples opciones y además desde el control digital podéis controlar la temperatura, tiempo y velocidad, aunque cada programa de los 10 que tiene viene con su temperatura, velocidad y tiempo para una preparación en concreto, aunque esta es variable según nuestras necesidades.
Tiene sistema de seguridad tanto en el vaso ya que si no esta bien encajado no funcionara, pero si no cerráis la tapa superior tampoco lo hara, así de esa manera nunca habrá ningún problema de meter la mano o de corte. La tapa superior además de cierre hace de medidor para cantidades pequeñas.
El bol para cocción al vapor será genial para preparas verduras cocidas sin nada de grasa, simplemente con el vapor que desprende y además en el vaso podremos estar realizando otro tipo de cocción con lo que podremos hacer 2 cosas a la vez.
Tiene poco botones todos ellos fáciles, nos viene un pequeño manual de instrucciones para su manejo en español, pero el libro de recetas que nos indica está en Alemán así que olvídate de leerlo a menos que sepas alemán.
Dispone de apagado automático, además si abrimos la tapa superior se detendrá.
En cuanto a la potencia es de 500 en el motor de triturar, quizás algo corto, y de 900 a 1100 para cocinas, este está correcto, aunque he visto otros que llegan a los 1400w, en cuanto a las temperatura es de 40 a 100 grados.
En cuanto a movimiento, queda muy bien fijado a la mesa, con lo que a máxima potencia notaras solamente una leve vibración.
Conclusión.
Un robot de cocina que os vendrá muy bien para realizar múltiples platos, quizás al principio puede llegar a ser algo complejo y tiene múltiples combinaciones que hasta que no lleves un tiempo utilizándolas quizás no te hagas con ella.
Los accesorios para realizar repostería así como masas son muy útiles y fáciles de colocar y utilizar.
En cuanto a la limpieza es bastante sencillo, el vaso es en acero inoxidable con lo que aguanta perfectamente altas temperaturas y lavados en lavavajillas.
Saludos D Mike MQ.
Dies ist ein ziemlich vollständiger Küchenroboter. Er umfasst einen Dampfgarer, eine Schüssel mit bis zu 2 Litern, einen Spatel zum Halten des Korbs, Schaumklingen, eine Knetklinge und eine Klinge für die Zubereitung von Zubereitungen. Mit diesem Küchenroboter können wir verschiedene Gerichte zubereiten, von einem typischen Püree für die Kleinen, bei dem wir einfach die Zutaten hineingeben, die Püree-Option drücken und einfach mit dem Kochen des Gemüses beginnen und es dann mahlen müssen, damit wir es nehmen können Raus haben wir es. Ein cremiges Püree Sie haben mehrere Optionen und auch über die digitale Steuerung können Sie Temperatur, Zeit und Geschwindigkeit steuern, obwohl jedes der 10 Programme seine eigene Temperatur, Geschwindigkeit und Zeit für eine bestimmte Zubereitung hat, obwohl diese je nach unseren Bedürfnissen variabel ist . Es verfügt sowohl im Glas über ein Sicherheitssystem, und wenn es nicht richtig angebracht ist, funktioniert es nicht. Wenn Sie jedoch den oberen Deckel nicht schließen, funktioniert es auch nicht, sodass es nie zu Problemen beim Hineingreifen oder Hineingreifen kommt Schneiden. Der obere Deckel dient neben dem Verschließen auch als Abmessung für kleine Mengen. Die Schüssel zum Dampfgaren eignet sich hervorragend zum Zubereiten von gekochtem Gemüse ohne Fett, einfach mit dem Dampf, den sie abgibt, und im Glas können wir auch eine andere Art des Kochens durchführen, mit der wir zwei Dinge gleichzeitig tun können. Es hat nur wenige Tasten, die alle einfach zu bedienen sind. Wir haben eine kleine Bedienungsanleitung für die Bedienung auf Spanisch, aber das Rezeptbuch, auf das es verweist, ist auf Deutsch. Vergessen Sie also, es zu lesen, es sei denn, Sie sprechen Deutsch. Es verfügt über eine automatische Abschaltfunktion, auch wenn wir die obere Abdeckung öffnen, stoppt es. Was die Leistung angeht, sind es 500 im Mühlenmotor, vielleicht etwas kurz, und von 900 bis 1100 für Küchen ist das richtig, obwohl ich andere gesehen habe, die 1400 W erreichen, in Bezug auf die Temperatur sind es 40 bis 100 Grad. Beweglich ist er sehr gut am Tisch fixiert, so dass man bei maximaler Leistung nur leichte Vibrationen wahrnimmt. Abschluss. Ein Küchenroboter, der für die Zubereitung mehrerer Gerichte sehr nützlich sein wird. Vielleicht kann er anfangs etwas komplex werden und verfügt über mehrere Kombinationen, die Sie möglicherweise erst dann in den Griff bekommen, wenn Sie ihn eine Weile verwenden. Das Zubehör für die Herstellung von Gebäck und Massen ist sehr nützlich und einfach zu platzieren und zu verwenden. Die Reinigung ist recht einfach, das Glas besteht aus Edelstahl, der hohen Temperaturen und dem Waschen in der Spülmaschine perfekt standhält. Grüße D Mike MQ.
Buongiorno,
ho acquistato la scorsa settimana il robot Circus, ottimo prodotto, facile da usare (solo un pò dura la farfalla che ferma le lame). Ho un dubbio: poichè le lame non girano in senso antiorario, quando cucino ad esempio il risotto e devo solo mescolare ma non sminuzzare i chicchi del riso, come devo fare?
grazie,
Hallo, ich habe letzte Woche den Circus-Roboter gekauft, ein ausgezeichnetes Produkt, einfach zu bedienen (der Schmetterling, der die Klingen stoppt, ist nur etwas robust). Ich habe Zweifel: Was soll ich tun, da sich die Klingen nicht gegen den Uhrzeigersinn drehen, wenn ich zum Beispiel Risotto koche und ich die Reiskörner nur mischen, aber nicht zerkleinern muss? Danke schön,
On a ici un robot de cuisine typiquement dans l'esprit d'un Thermomix pour les personnes qui connaissent, au déballage on se dit que les concepteurs ont été un peu voir beaucoup inspiré, on a quasiment les mêmes ustensiles, après personnellement qu'une entreprise copie un produit ne me dérange pas, à partir du moment où le produit n'est pas juste une pale copie et qu'il garde quand même son identité, ces propres qualités tout en essayant de reprendre les qualités du produit dont il a été inspiré, et ici c'est le cas.
On a avec ce robot, un superbe livre de cuisine qui malheureusement est en allemand.. et c'est bien dommage car il est vraiment bien conçu.
Une spatule, un verre doseur, le bol en inox d'une capacité de 2 litres, des lames, un crochet malaxeur, un mélangeur papillon, une marguerite, et un récipient de cuisson vapeur.
J'ai eu aussi un Thermomix et donc forcément j'ai d'autant plus été choqué par la ressemblance, du coup j'avais quelques hésitations sur la bonne qualité du produit avant de le recevoir, mais en montant le tout sur mon plan de cuisine j'ai vite eu un sourire de satisfaction.. On a de la superbe qualité ici.. aucune hésitation, il y a même même des choses que je préfère au niveau conception dans ce robot de cuisine en comparaison au Thermomix, par exemple le système de fermeture du bol, sur le Thermomix parfois le joint s'en va quand on visse la partie supérieur sur le bol, c'est rare mais ça arrive, surtout si on place mal le joint, mais sur celui du FoodCircus le joint est intégré au couvercle, de plus le système de fermeture ne se visse pas, il se clippe par l'avant et l'arrière, c'est bête mais j'aime beaucoup... Toujours en comparaison au Thermomix, ici on a un écran LCD (ma version Thermomix n'en avait pas) et c'est quand même vachement plaisant.. on a toutes les informations à disposition, tout est modifiable rapidement, on règle le timer, la température, la vitesse, le menu avec les programmes prédéfinis, la touche pulse/turbo, et la touche ON/OFF évidemment,
Voilà différents programmes prédéfinis :
La pâte avec le crochet malaxeur
Le mixage (pommes/poires, chou vert, pomme de terre, mayonnaise)
Le hachage (carottes, oignons, fromage)
Le broyage(chocolat, pain, ail, noix)
La mouture (oui on peut moudre son café, poivre, riz, etc..)
Le fouettage (beurre frais, oeufs battu en neige)
Lait (pour faire chauffer du lait, son chocolat chaud)
Cuisson (soupe)
Cuisson Vapeur
Saisie (pour faire revenir des oignons, viandes, ail etc..)
Sous le Food Circus on a 4 petites ventouses pour un maximum de stabilité, ça parait futile peut être mais c'est vraiment un avantage, je ne me rappelle pas avoir eu çà sur mon Thermomix, bref c'est toujours un plus vraiment sympa. On a ici un produit de grande qualité, le tout est vraiment bien conçu, il est solide et les finitions sont impeccable, on a plaisir à l'utiliser, il se nettoie facilement et rapidement, l'écran LCD est vraiment pratique et surtout au final il y a le prix.. 280 euros, le thermomix c'est juste quasiment 4 fois plus, alors certes le thermomix est vraiment excellent aussi, la qualité est présente à tout niveau, mais ce Food Circus a certains points vraiment intéressant et beaucoup de point positif que l'on peut retrouver sur le Thermomix et qui font de lui au final un partenaire de cuisine idéal, pour le prix l'essayer c'est l'adopter.. Bref je le recommande sans aucun soucis.
Wir haben hier einen Küchenroboter im typischen Thermomix-Stil für Leute, die wissen, beim Auspacken sagen wir uns, dass die Designer ein wenig oder sogar sehr inspiriert wurden, wir haben fast die gleichen Utensilien, nachdem wir persönlich nur eine Firma kopiert haben Ein Produkt stört mich nicht, solange das Produkt nicht nur eine blasse Kopie ist und dennoch seine Identität und seine eigenen Qualitäten behält, während es versucht, die Qualitäten des Produkts anzunehmen, von dem es inspiriert wurde, und hier ist es. Wir haben mit diesem Roboter ein hervorragendes Kochbuch, das leider auf Deutsch ist.. und das ist schade, weil es wirklich gut gestaltet ist. Ein Spatel, ein Messbecher, die Edelstahlschüssel mit einem Fassungsvermögen von 2 Litern, Klingen, ein Rührhaken, ein Butterfly-Mixer, eine Margerite und ein Dampfbehälter. Ich hatte auch einen Thermomix und war daher zwangsläufig umso schockierter über die Ähnlichkeit. Plötzlich hatte ich einige Bedenken hinsichtlich der guten Qualität des Produkts, bevor ich es erhielt, aber nachdem ich alles in meinen Küchenplan eingebaut hatte, hatte ich schnell ein zufriedenes Lächeln auf den Lippen .. Wir haben hier eine hervorragende Qualität.. keine Frage, es gibt sogar Dinge, die ich in Bezug auf das Design dieser Küchenmaschine im Vergleich zum Thermomix sogar bevorzuge, zum Beispiel das Schüsselverschlusssystem, beim Thermomix geht manchmal die Dichtung weg, wenn man sie benutzt Schrauben Sie den oberen Teil auf die Schüssel, es kommt selten vor, aber es kommt vor, insbesondere wenn Sie die Dichtung falsch platzieren, aber beim FoodCircus ist die Dichtung in den Deckel integriert, außerdem lässt sich das Verschlusssystem nicht verschrauben, es wird von vorne eingeklemmt und Die Rückseite ist zwar blöd, gefällt mir aber sehr gut... Immer noch im Vergleich zum Thermomix haben wir hier einen LCD-Bildschirm (meine Thermomix-Version hatte keinen) und es ist immer noch sehr angenehm. Wir haben alle Informationen zur Verfügung , alles lässt sich schnell ändern, wir stellen den Timer, die Temperatur, die Geschwindigkeit, das Menü mit den Programmen, die voreingestellten Programme, die Pulse/Turbo-Taste und natürlich die ON/OFF-Taste ein. Hier sind verschiedene voreingestellte Programme: Teig mit der Rührhaken Mischen (Äpfel/Birnen, Grünkohl, Kartoffeln, Mayonnaise) Zerkleinern (Karotten, Zwiebeln, Käse) Mahlen (Schokolade, Brot, Knoblauch, Nüsse) Mahlen (ja, Sie können Ihren Kaffee, Pfeffer, Reis usw. mahlen) Schlagen (frische Butter, geschlagene Eier) Milch (zum Erhitzen von Milch, heißer Schokolade) Kochen (Suppe) Dämpfen von Saisie (zum Anbraten von Zwiebeln, Fleisch, Knoblauch usw.) Unter dem Food Circus befinden sich 4 kleine Saugnäpfe für maximale Stabilität scheinen sinnlos, aber es ist wirklich ein Vorteil. Ich kann mich nicht erinnern, das jemals auf meinem Thermomix gehabt zu haben, kurz gesagt, es ist immer ein wirklich schönes Plus. Wir haben hier ein qualitativ hochwertiges Produkt, alles ist wirklich gut gestaltet, es ist solide und die Verarbeitung ist tadellos, wir benutzen es gerne, es ist einfach und schnell zu reinigen, der LCD-Bildschirm ist wirklich praktisch und vor allem der Preis ist entscheidend .. 280 Euro, der Thermomix kostet nur fast das Vierfache, also ist der Thermomix sicherlich auch wirklich ausgezeichnet, die Qualität ist auf allen Ebenen vorhanden, aber dieser Food Circus hat einige wirklich interessante Punkte und viele positive Punkte, die das können sind auf dem Thermomix zu finden und machen ihn letztendlich zu einem idealen Kochpartner, denn der Preis, ihn auszuprobieren, bedeutet, ihn zu übernehmen. Kurz gesagt, ich empfehle ihn ohne Bedenken.
Un super robot cuiseur qui fait tout ou presque,il est joli et passera dans toutes les cuisines, imposant lorsqu'il est en cuisson vapeur mais reste raisonnable en terme d’encombrement.
Il est fournis avec ses accessoires très complet,facile d'entretien,le panneau de contrôle est tactile, précis dans le minutage et choix de température.
Il est très stable sur un support de travail lisse car il a 4 ventouses pour bien le maintenir,le cordon est d'environ 1 mètre.
Il chauffe vite car en 5 minutes il passe de 20° à 100° et pour faire ma soupe de carotte je n'ai mis que 25 minutes pour qu'elle soit prête à déguster c'est à dire cuite,mixer et chaude,ma petite astuce avant de servir j'ai mixer quelques secondes en vitesse 5 pour avoir moins de morceaux mais cela dépend des goûts de chacun.
On met tout les ingrédients ,on choisit le mode parmi les 10 prérégler et on appuie sur marche et tout se fait seul .
On peut changer manuellement le temps de cuisson,la température, la vitesse et cela en même temps qu'il est en fonction donc
c'est pratique si on veut ajouter ou retirer des minutes et augmenter / diminuer la vitesse .Il y a une touche "pulse" également.
On peut aussi ajouter des ingrédients pour les recettes froides dans le bol par le bouchon du couvercle,en cuisson attention aux risques de brûlures car les bols sont très chaud.
Il est équipé de sécurités qui l’empêchent de se mettre en marche ou le font s'arrêter si le couvercle est ouvert par exemple ou si les accessoires ne sont pas bien enclenchés.
Il est capable de faire les pâtes,mixer,hacher,broyer,moudre des grains comme le café,fouetter,chauffer et préparer des boissons chaudes,cuire , cuisson vapeur et saisie des aliments.
Une notice de base en plusieurs langues dont le Français est fournis et un livre de recettes en Allemand,dommage qu'il ne soit pas traduit mais il y a beaucoup de recette sur le net.
Un très bon robot qui est d'une aide bien appréciable dans la cuisine, très simple d'utilisation même pour les débutants en cuisine,il n'y a plus qu'à laisser son imagination travailler et lui fait le reste.
Ein Super-Roboterkocher, der alles oder fast alles kann, er ist hübsch und passt in jede Küche, imposant beim Dampfgaren, bleibt aber von der Größe her angemessen. Es wird mit seinem sehr umfassenden Zubehör geliefert, ist leicht zu warten, das Bedienfeld ist taktil und präzise in der Zeiteinstellung und Temperaturwahl. Es steht sehr stabil auf einer glatten Arbeitsfläche, da es über 4 Saugnäpfe verfügt, die es gut halten, das Kabel ist ca. 1 Meter lang. Es heizt sich schnell auf, weil es in 5 Minuten von 20° auf 100° geht und um meine Karottensuppe zuzubereiten, habe ich nur 25 Minuten gebraucht, bis sie fertig zum Probieren war, d. h. gekocht, püriert und heiß, mein kleiner Tipp: Vor dem Servieren habe ich a gemischt ein paar Sekunden bei Geschwindigkeit 5, um weniger Stücke zu haben, aber das hängt vom Geschmack jedes Einzelnen ab. Wir geben alle Zutaten ein, wählen den Modus unter den 10 Voreinstellungen aus, drücken auf „Weiter“ und alles wird von alleine erledigt. Sie können die Garzeit, die Temperatur und die Geschwindigkeit manuell ändern und das bei laufender Funktion, so dass es praktisch ist, wenn Sie Minuten hinzufügen oder entfernen und die Geschwindigkeit erhöhen/verringern möchten. Es gibt auch eine Taste „Impulse“. Sie können auch Zutaten für kalte Rezepte mithilfe des Deckelstopfens in die Schüssel geben. Achten Sie beim Kochen auf die Gefahr von Verbrennungen, da die Schüsseln sehr heiß sind. Es ist mit Sicherheitsvorrichtungen ausgestattet, die den Start verhindern oder stoppen, wenn beispielsweise der Deckel geöffnet ist oder das Zubehör nicht richtig eingerastet ist. Es ist in der Lage, Nudeln zuzubereiten, zu mischen, zu hacken, zu mahlen, Bohnen wie Kaffee zu mahlen, zu verquirlen, heiße Getränke zu erhitzen und zuzubereiten, Speisen zu kochen, zu dämpfen und anzubraten. Ein Basishandbuch in mehreren Sprachen, darunter auch Französisch, wird mitgeliefert und ein Rezeptbuch auf Deutsch, schade, dass es nicht übersetzt ist, aber es gibt viele Rezepte im Netz. Ein sehr guter Roboter, der in der Küche eine sehr wertvolle Hilfe ist, auch für Küchenanfänger sehr einfach zu bedienen, Sie müssen nur Ihrer Fantasie freien Lauf lassen und den Rest erledigen.