Süße Weihnachten

Endlich Zeit für Plätzchen

Auf die Plätzchen, fertig, los! Endlich hat die Zeit der Weihnachtsmärkte, der gemütlichen Abende vor dem Kamin und natürlich auch die Zeit zum Plätzchenbacken wieder angefangen. Wenn der Geruch von frischem Gebäck sich im Raum verbreitet, fangen nicht nur Kinderaugen an zu leuchten.

Vollkorn-Sterne mit Zimt

Gesunde Ernährung muss nicht beim Naschen aufhören. Gerade zur Weihnachtszeit kann man ganz einfach einige Zutaten durch gesündere Alternativen austauschen. Meine Vollkorn-Sterne aus Dinkelmehl könnt ihr ohne Reue genießen. Ich ersetze einfach das ungesunde Weißmehl durch nährstoffreiches Vollkornmehl aus Dinkel und zaubere einen vollwertigen und trotzdem leckeren Mürbeteig.

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Weihnachtsgebäck aus der VitAir

Die VitAir Heißluftfritteuse ist ein echter Allrounder – ihr könnt in ihr auch leckere Weihnachtsnaschereien, wie Spritzgebäck, Zimterettini oder Marzipanschnecken backen und dabei sogar Energie sparen, weil ihr die VitAir nicht vorheizen müsst.

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Spritzgebäck mit Aprikosendip

Spritzgebäck gehört einfach zur Weihnachtszeit! Mit fruchtiger Aprikosenfüllung verleiht ihr den Plätzchen einen Hauch Exotik und minimiert die Gefahr, dass das Gebäck trocken wird. Anstelle von Zucker wird bei diesem Rezept die gesündere Alternative Ahornsirup verwendet. So wird gesundes Naschen zum Kinderspiel.

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Lucia Rossa Küchenmaschine

Eine für alles: Sorgt für glatten Keksteig, perfekten Eischnee oder zaubert Spritzgebäck in den verschiedensten Farben und Formen. Die Lucia Rossa ist eine echte Küchenfee und darf in keiner echten Weihnachtsbäckerei fehlen.

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Honig-Lebkuchenmännchen

Nichts bringt einen schneller in Weihnachtsstimmung als der Geruch von frisch gebackenem Lebkuchen. Gut, dass man Lebkuchen ohne schlechtes Gewissen genießen kann. Das im Lebkuchen enthaltene Fett stammt vor allem aus den gemahlenen Nüssen und liefert die nützlichen ungesättigten Fettsäuren. Die Süße kommt vom nährstoffreichen Honig, nicht vom Industrie-Zucker und die aromatischen Weihnachtsgewürze tun uns sogar richtig gut.

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Biggie Einkochautomat

Im Biggi Einkochautomaten könnt ihr nicht nur Obst und Gemüse einwecken, sondern auch leckere Weihnachtsmarmelade, zum Beispiel zum Garnieren von Engelsaugen, herstellen. Besonders praktisch zur Weihnachtszeit: Der Biggi lässt sich auch als Getränkespender für leckeren Glühwein nutzen!

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Weihnachtsmarmelade

Mit Liebe gemacht: Für das eigene Sonntagsfrühstück oder als ein Weihnachtsgeschenk, das von Herzen kommt – selber Einkochen bedeutet Spaß für die ganze Familie. Diese Weihnachtsmarmelade schmeckt nicht übrigens nur auf Brot und Brötchen, sondern ist auch zum Verfeinern von Saucen zu empfehlen.

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