Willkommen in Klarsteins Backstube

Tipps & Tricks für süße Kreationen

Ob liebevoll dekorierte Mini-Muffins, herzhaft süße Tartes oder ein angesagter Drip Cake als echter Hingucker: Backen macht uns entspannt, glücklich und bietet schier unendliche Möglichkeiten, unserer Kreativität freien Lauf zu lassen. In der Klarstein Backstube findet ihr neben vielen leckeren Rezepten auch wertvolle Tipps rund um’s Thema gesundes Backen zum Umgang mit eurer Küchenmaschine!

Bestseller

Inspiration für Abwechslung

Wir alle kennen und lieben unsere Klassiker, die wir immer und immer wieder backen. Aber es gibt so viel mehr zu entdecken, als Marmor-, Maulwurfs- oder Schokokuchen! In unserer Rezeptwelt findet ihr von süßen petit Fours bis zum veganen Upside Down Kuchen alles, was das kreative Bäckerherz höher schlagen lässt.

Zu den Rezepten

Gesundes Backen

Eine Sekunde auf der Zunge, ein Leben lang auf der Hüfte? Nicht mit uns! Wir zeigen euch, welche Alternativen es zu raffiniertem Zucker und fettiger Butter gibt, die nicht nur gesünder, sondern auch unwiderstehlich lecker sind.

Zum Ratgeber

Unsere kleine Mehlkunde

Vollkornprodukte sind bei einer bewussten Ernährung das A und O – auch beim Backen. Vollkornmehl verleiht Kuchen und Gebäck mit seinem aromatischen Geschmack oft eine ganz besondere Note. Erfahrt in unserer kleinen Mehlkunde mehr über die nährstoffreichen Mehl-Alternativen aus Dinkel, Roggen, Kamut oder Buchweizen.

Zur Mehlkunde

Wusstet ihr schon...?

Mit einer Küchenmaschine kann man viel mehr als nur Lebensmittel verarbeiten. Wusstet ihr zum Beispiel, dass man mit ihr auch Kinderknete selbst herstellen kann?

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Tipps zu eurer Küchenmaschine

Wer oft und gerne backt, kann fast nicht ohne sie: die Küchenmaschine. Doch was sollte sie eigentlich alles können, worauf müsst ihr beim Kauf achten und wie wird sie richtig gereinigt und gewartet, damit sie ein langer und verlässlicher Weggefährte in der Küche wird?

In unseren FAQs findet ihr alle antworten rund ums Thema Küchenmaschine.

Zu den FAQs
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