Eismaschinen

Sweet Sundae Eiscrememaschine Kompressor 1,5l Edelstahl schwarz
Sweet Sundae Eiscrememaschine Eismaschine Schwarz 200 watt
679,99 €
Sweet Sundae Eiscrememaschine Kompressor 1,5l Edelstahl weiß
Sweet Sundae Eiscrememaschine Eismaschine Weiß 200 watt
556,99 €
Passau Eiswürfelmaschine | 2 Eiswürfelgrößen: S & L | ca. 15   kg/24h | intuitives Bedienfeld | Wassertankkapazität:   2,3 Liter | Eiskapazität: 700 g | herausnehmbarer Eisbehälter |   Auto-Clean-Funktion
Passau Eiswürfelmaschine Eiswürfelmaschine 15 Kg Schwarz / Antik-Gold-Metallic 150 watt
199,99 €
Dolce Bacio Smart Eiscremebereiter    Eismaschine | App-Steuerung via WiFi | Kompressionskühlung: ohne Vorkühlen | -18 bis -35 °C   | Auto-Kühlhaltefunktion | XL-Familiengröße: 2 Liter | LC-Display & Touch-Control |   Joghurt-Funktion | Eishärte-Funktion
Dolce Bacio Smart Eiscremebereiter Eismaschine Silber-Metallic 180 watt
237,99 €
Klarstein Passau | Eiswürfelmaschine | 15 kg/d | Bullet-Eis
Passau Eiswürfelmaschine Eiswürfelmaschine Creme
248,99 €
Vanilly Sky Family Eiscremebereiter Frozen Yoghurt 250W 2,5l schwarz
Vanilly Sky Family Eiscremebereiter Eismaschine Schwarz 250 watt
239,99 €
Snowberry & Choc Eismaschine 1,2l Kühlhaltefunktion Edelstahl-Look
Snowberry & Choc Eismaschine Silber-Metallic Eismaschine 135 watt 1,2 Ltr/30min
183,99 €
Vanilly Sky Family Eiscremebereiter Frozen Yoghurt 250W 2,5l silber
Vanilly Sky Family Eiscremebereiter Eismaschine Silber-Metallic 250 watt
318,99 €
Vanilla Sky Eiscreme-Maschine Kompressor 2l 180W Edelstahl silber
Vanilla Sky Eiscreme-Maschine Silber-Metallic Eismaschine 180 watt 2 Ltr/30min
307,99 €
Vanilla Sky Eiscreme-Maschine Kompressor 2l 180W Edelstahl rot
Vanilla Sky Eiscreme-Maschine Rot-Metallic Eismaschine 180 watt 2 Ltr/30min
386,99 €
Yo & Yummy 2-in-1 Eiscremebereiter & Yoghurt Maker 150W 1,5l Edelstahl
Yo & Yummy 2-in-1 Eiscremebereiter & Yoghurt Maker Joghurtbereiter Silber-Metallic 150 watt
263,99 €

Eis selber machen mit der Eismaschine

Cremiges Eis selber machen ist nicht nur toll, sondern bietet auch die Möglichkeit die Zutaten genau zu kontrollieren. So kann das Eis an den eigenen Geschmack und die eigenen Vorlieben angepasst werden. Wichtig ist dabei vor allem die passende Eismaschine, damit die gewünschte Eismenge passend hergestellt werden kann. Dazu gilt es zudem zwischen den verschiedenen Eismaschinen, Joghurteis Eismaschinen und Softeismaschinen zu unterscheiden.

Welche Arten von Eismaschinen gibt es?

Der Begriff Eismaschine ist erst einmal ein Oberbegriff für verschiedene Maschinen, etwa wie für die Softeismaschine, die Frozen Joghurt Eismaschine und Küchengeräte. Die meisten Menschen haben bei diesem Begriff die klassische Speiseeismaschine vor Augen. Ein Gerät, in welches die verschiedenen Zutaten eingefüllt werden und welches anschließend das Eis angenehm cremig und lecker ausgibt.

Doch selbst bei den Speiseeismaschinen gibt es Unterschiede. Die günstigen Varianten in diesem Bereich verfügen praktisch nur über ein Rührelement. Es werden Kühlakkus benötigt, welche im Vorfeld durchgekühlt werden müssen.

Diese werden in die Eismaschine bzw. Softeismaschine eingesetzt und die Flüssigkeit wird in die Schüssel gegeben. Durch das Rühren in der dauerhaft gekühlten Schüssel entsteht so nach und nach Eis in der gewünschten Konsistenz.

Allerdings weißt das Eis häufig ein leicht kristalline Struktur auf. Anders sieht es aus, wenn eine Entfeuchtereismaschine mit Kompressor verwendet wird. Diese arbeitet mit einer eigenen Kühlung und kann somit ohne den Einsatz von Kühlakkus arbeiten.

Das hierbei entstehende Eis ist deutlich cremiger und weniger kristallin und man kann somit Softeis selber machen. Dieses kann sich durchaus mit dem Eis einer Eisdiele messen lassen.

Die dritte Variante hat allerdings nicht mehr mit dem Speiseeis zu tun. Denn auch Maschinen für die Produktion von Eiswürfeln werden als Eismaschinen bezeichnet. Auch hier gibt es verschiedene Varianten, welche in der Lage sind in unterschiedlicher Dauer schnell und sicher die gewünschte Menge an Eiswürfeln herzustellen.

Wie funktioniert eine Eismaschine?

Bei den Eiscremebereitern können wir zwischen den Geräten mit und ohne Kompressor unterscheiden. Betrachten wir deren Funktionen einmal im Detail:

  • Eismaschinen ohne Kompressor arbeiten mit eigenen Kühlbehältern, welche im Eisfach vorgekühlt werden müssen. Der Kühlbehälter wird in die Maschine eingesetzt und anschließend wird die Eismasse eingefüllt. Nun wird nur noch das Rührwerk eingeschaltet. Dieses sorgt dafür, dass die Masse beim Gefrieren in Bewegung bleibt und sich somit keine großen Stücke im Eisbereiter befinden. Wer eine günstige Eismaschine kaufen möchte, ist mit dieser Variante gut bedient.

  • Eismaschinen mit Kompressor verfügen über einen eigenen Kühlkompressor, sodass die Vorkühlung nicht mehr notwendig ist. Die Eismasse wird einfach in den Eisbereiter eingefüllt und die Maschine eingeschaltet. Der Vorteil liegt vor allem in der deutlich langsameren Abkühlung der Eismasse, sodass diese viel cremiger und weicher erscheint. Zudem kann mit einer solchen Eiscreme-Maschine das Eis auch ohne lange Vorbereitungszeit genossen werden.

Wichtige Funktionen einer Eismaschine

Wenn du auf der Suche nach einem Eiscremebereiter bist, gibt es einige wichtige Funktionen, auf die du achten solltest, um sicherzustellen, dass du das beste Gerät für deine Bedürfnisse findest. Egal, ob du cremiges Speiseeis, erfrischendes Sorbet oder köstliches Frozen Yogurt herstellen möchtest, die richtige Eismaschine kann den Unterschied ausmachen. Hier sind einige Schlüsselfunktionen, die du bei der Auswahl berücksichtigen solltest:

Kapazität und Größe

  • Volumen: Überlege dir, wie viel Eis du auf einmal herstellen möchtest. Eismaschinen gibt es in verschiedenen Größen, von kleinen Modellen, die etwa eine halbe Liter Eis auf einmal erzeugen können, bis hin zu größeren, die bis zu 2 Liter oder mehr schaffen.

  • Größe des Gerätes: Überlege auch, wie viel Platz du in deiner Küche hast. Einige Eismaschinen können ziemlich groß sein, was ein Problem darstellen könnte, wenn du nur begrenzten Platz zur Verfügung hast.

Zubereitungszeit

  • Schnelligkeit: Die Zeit, die eine Eismaschine benötigt, um Eis herzustellen, kann variieren. Einige Modelle können in weniger als 20 Minuten fertig sein, während andere bis zu einer Stunde benötigen. Überlege, wie wichtig die Zubereitungszeit für dich ist.

Kühlsystem

  • Selbstkühlend vs. Vorkühlen: Es gibt zwei Haupttypen von Eismaschinen: solche mit einem integrierten Kühlsystem und solche, bei denen du die Eiswanne vorher einfrieren musst. Selbstkühlende Modelle sind in der Regel teurer, bieten aber mehr Bequemlichkeit, da du nicht im Voraus planen musst.

Bedienung und Reinigung

  • Benutzerfreundlichkeit: Eine gute Eismaschine sollte einfach zu bedienen sein, mit klaren Anweisungen und idealerweise mit einem digitalen Display, das dir den Fortschritt anzeigt.

  • Reinigung: Suche nach Modellen, die leicht zu reinigen sind. Abnehmbare Teile, die spülmaschinenfest sind, können dir viel Zeit und Mühe sparen.

Zusatzfunktionen

Einige Eismaschinen bieten zusätzliche Funktionen, die sie noch attraktiver machen können:

  • Timer: Mit einem Timer kannst du die Eismaschine so einstellen, dass sie zu einem bestimmten Zeitpunkt mit der Herstellung beginnt.

  • Automatische Abschaltung: Diese Funktion schaltet das Gerät aus, sobald das Eis fertig ist, was Energie spart und das Überlaufen verhindert.

  • Verschiedene Programme: Für unterschiedliche Eissorten wie Sorbet, Frozen Yogurt oder Gelato gibt es spezielle Programme, die für das beste Ergebnis sorgen.

Fazit

Die perfekte Eismaschine zu finden, hängt von deinen persönlichen Vorlieben und Bedürfnissen ab. Überlege dir, welche Funktionen für dich unverzichtbar sind und welche du vielleicht nicht benötigst. Mit der richtigen Eismaschine kannst du jederzeit dein Lieblingseis zu Hause genießen, genau nach deinem Geschmack und mit den Zutaten, die du bevorzugst.

Eismaschine und Softeismaschine kaufen bei Klarstein

Beim Kauf einer Softeismaschine für Zuhause ist vor allem auf die Kompressorleistung zu achten, wenn Eismaschinen mit Kompressor erworben werden sollen. Je höher die Leistung des Kompressors, umso schneller kann das Eis produziert werden. Weitere Punkte bei einer Speiseeismaschine sind unter anderem das Volumen des Behälters, da dieses Volumen die Menge an Eis bestimmt, welche durch die Maschine produziert werden kann. Wer eine Eismaschine kaufen möchte, profitiert in jedem Fall von leckerem Speiseeis oder schnell gemachten Eiswürfeln.

FAQ

Wie lange dauert es, bis das Eis in der Eismaschine fest wird?

Es kommt auf die Menge des Eises, die Zutaten, die Temperatur der Zutaten, die Eismaschine selbst und die gewünschte Konsistenz an. Ein guter Tipp, um die Zeit zu verkürzen, ist, die Zutaten vorher im Kühlschrank zu kühlen. Je nach den Bedingungen können Sie mit Zeiten zwischen 20 und 60 Minuten rechnen.

Was ist besser Eismaschine mit oder ohne Kompressor?

Im Allgemeinen gelten Eismaschinen mit Kompressor als die bessere Wahl für die Eisherstellung zu Hause. Nicht ohne Grund setzen auch professionelle Betriebe auf solche Geräte, wenn auch in größerem Umfang. Die Zubereitung ist nicht nur einfacher, sondern auch von höherer Qualität.

Wie lange muss die Eismaschine vorgekühlt werden?

Bevor Du die Eismaschine benutzt, musst Du sie gut vorkühlen. Dazu stelle die Schüssel mindestens 15 Stunden lang - am besten über Nacht - in den Gefrierschrank. Oder das Gefrierfach Ihres Kühlschranks. Bereite auch die grundlegende Eismischung aus Sahne, Milch, Eigelb, Zucker usw. im Gefrierfach vor.

Worauf sollte ich beim Kauf einer Eismaschine achten?

Zu den wichtigsten Unterscheidungsmerkmalen von Eismaschinen bzw. Softeismaschinen gehören die Art der Kühlung, die Eismenge, die Dauer der Eisherstellung, die Größe und das Gewicht, der Rührmotor, das Volumen, die Verarbeitung und Qualität sowie die Reinigung.

Auch Interessant

Haushaltsgeräte, Heizgeräte, Klimageräte, Luftverbesserer, Outdoor Grills

nach oben